Malý, praktický, ale chuťově velký. Tenhle oblíbený dezert prostě zmizí dřív, než řeknete "krtek". 💛
Když se spojí čokoláda, banány, tvaroh, šlehačka a borůvky, vznikne oblíbená klasika ve vrstvené podobě – ideální na oslavu, piknik nebo jen tak, když máte chuť na něco sladkého. Dezert, který zmizí dřív, než stihnete říct „ještě jednu skleničku“. Navíc s pořádnou dávkou kvalitního kakaa – použila jsem kakaový prášek od Míšina čokoláda, který dezertu dodal výraznou a plnou chuť.
📌 Co si připravíme:
Na korpus:
– 3 vejce
– 180 g třtinového cukru
– 320 g hladké mouky
– 3 lžíce kvalitního kakaového prášku
– 1 prášek do pečiva
– 150 ml oleje
– 200 ml mléka
– špetku soli
– 3 vejce
– 180 g třtinového cukru
– 320 g hladké mouky
– 3 lžíce kvalitního kakaového prášku
– 1 prášek do pečiva
– 150 ml oleje
– 200 ml mléka
– špetku soli
Na krém:
– 2 smetany ke šlehání (500 ml)
– 250 g plnotučného tvarohu
– 1 lžíci moučkového cukru (nebo podle chuti)
– 2 smetany ke šlehání (500 ml)
– 250 g plnotučného tvarohu
– 1 lžíci moučkového cukru (nebo podle chuti)
Na dokončení:
– zralé banány
– trochu nastrouhané hořké čokolády nebo čokoládových vloček
– borůvky nebo jiné ovoce na ozdobu
– zralé banány
– trochu nastrouhané hořké čokolády nebo čokoládových vloček
– borůvky nebo jiné ovoce na ozdobu
Jak na to:
Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny.
Přilijeme olej a mléko, poté vmícháme mouku smíchanou s kakaem, práškem do pečiva a špetkou soli.
Těsto nalijeme do formy vyložené pečicím papírem a pečeme při 170 °C asi 25–30 minut. Necháme vychladnout a pak korpus rozdrobíme.
Ušleháme smetanu, přidáme tvaroh a cukr, nastrouhanou čokoládu a lehce promícháme.
Do skleniček začneme vrstvit: trochu korpusu, nakrájené banány, krém a opět korpus. Navrch dáme „kopeček“ korpusu, ozdobíme čokoládou a případně ovocem.
Hotovo máte za chvilku – a zmizí ještě rychleji. 😊
